ローヤルゼリーの成分 糖類 スクロース
ローヤルゼリーには、4種類の糖類が含まれています。ここでは、ローヤルゼリーに含まれている糖類の中の「スクロース」について説明します。
スクロース
スクロースは、ショ糖ともいい、ブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）が結合した二糖類（単糖類が2つ結合したもの）です。スクロースは、砂糖のほとんどの成分を占め、砂糖の99％以上がスクロースで、癖がなく、ほどよい甘さの糖です。
スクロースは、グルコースとフルクトースが結合したものなので、血糖値はグルコースよりは上がりにくいですが、フルクトースよりは上がりやすいです。
ただし、どちらかというと、上がりやすい方に分類されるので、血糖値が気になる人が摂取する際は注意が必要です。
スクロースは、身体のエネルギー源となり、疲労回復の効果や集中力を高める効果があります。
おわりに
ローヤルゼリーに含まれている糖類は、スクロース、グルコース、フルクトース、オリゴ糖の4種類です。スクロースは、一般的には砂糖のことで、ほどよい甘さがあり、疲労回復の効果や集中力を高める効果があります。
ローヤルゼリーには疲労回復、集中力を高める効果があり、スクロースはそれらの効果に役に立っています。
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